Der Teil des Anwesens ist die "Fattoria" dass aus dem neunzehnten Jahrhundert stammende Gästehaus des Schlosses, mit seinen schönen Stein Fluren und hohen Decken, das Ergebnis einer sorgfältigen und behutsamen Restaurierung.

Es beherbergt die exklusivsten Zimmer des gesamten Resorts, mit Blick auf den Garten oder das Meer und die Burg.

Von hier aus können Sie in der bezaubernde und unvergleichliche Landschaft von Sizilien platznehmen.